Faim "zéro": Banquet urbain, cours de cuisine et Free Go
Métabolismes du Goût : banquet artistique et urbain aux saveurs locales Une installation comestible sous forme de paysage alimentaire et une performance collective matérialisée par un repas convivial sera instalée sous la Grenette, le 21 septembre 2024, de 14h à 20h. foodculture days, Nourrir la Diversité et la Ville de Vevey s’allient pour vous proposer un banquet urbain. Les mots d’ordre sont la convivialité, l’être-ensemble, le rôle de la culture et des arts dans la transition et le local ! La jeune cheffe Aziadé Cirlini (Café des Argiles, Pinte des Mosettes, ...) propose un banquet urbain 100% artisan·es locaux·ales sous forme de paysage alimentaire et installé en plein centre-ville. Il viendra révéler les goûts, couleurs, textures et topographies propres à notre territoire romand. Cette table sera ensuite activée et célébrée poétiquement par 120 convives lors d’un moment convivial qui représentera le repas : nous vous y attendons nombreux·ses ! Au programme, 14:00-18:00 : Animations Nourrir la Diversité (café papote, acitivtés créatives et jeux) 16:00 : Table Ronde : Qui nourrira Vevey demain? 18:00 : Discours et inauguration du banquet urbain. Les inscriptions sont fortement recommandées. Vous pouvez, par mail, nous indiquer à quelles parties de l'évènement vous souhaitez participer et le nombre de participant.e.s. Contact : durabilite@vevey.ch ou par téléphone au 021.925.35.67 Ensemble en cuisine - peinture comestible Les 21 et 22 septembre, de 14h à 16h30, venez recycler vos épluchures pour en faire de la peinture! Rendez-vous pour un atelier de cuisine zéro-déchet, puis laissez libre cours à votre créativité avec de la peinture comestible. Cours de cuisine gratuit, à l'Alimentarium, sur réservation à durabilite@vevey.ch Free Go est une association à but non lucratif engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. En plus de réduire les déchets, l'objectif de l'association est de permettre à tous et toutes d'accéder à une alimentation saine et de qualité. Pour atteindre cet objectif, l'association installe des réfrigérateurs libre-service dans des commerces partenaires dans toute la Suisse romande. Ils sont remplis chaque jour d'aliments invendus mais encore consommables. Tout est gratuit ! Un Free Go va ouvrir ses portes à la FarbikCucheturelle. Pour le faire fonctionner, l'association est à la recherche de bénévoles ! Les tâches incluront le tri et la récolte des denrées alimentaires. Inscriptions sur : https://association-freego.ch/ |