Neuer Newsletter & neue Webseite

Nachdem im letzten Herbst unsere neue Website endlich aufgeschaltet wurde, ist es nun an der Zeit, auch den Newsletter im neuen Kleid zu verschicken. Wir planen, jeweils am letzten Freitag im Monat den Länggass-Tee-Newsletter zu versenden. Wir informieren über kommende Veranstaltungen, präsentieren neue und frische Tees oder stellen neues Teegeschirr vor. Selbstverständlich ist auch Platz für andere Themen, wie zum Beispiel in diesem Newsletter die Teereisen 2025.

Teereisen für Kundschaft

Die Teereisen im Jahr 2025 finden allesamt statt. Die beiden Reisen nach Ostchina und Südchina sind bereits ausgebucht. Für die Reise nach Taiwan und diejenige nach Japan und Südkorea sind noch Plätze frei. Reisen Sie mit uns zu den hocharomatischen taiwanesischen Oolong und/oder zu den herzhaften Grüntees nach Japan und Südkorea, entdecken Sie Tee-Landschaften und begegnen Sie Menschen, die ihr Leben dem Anbau und der Herstellung des Tees widmen.

Kommende Veranstaltungen

TEESCHULE PERSPEKTIVEN-VERANSTALTUNG
Geht Darjeeling unter?

Sozioökonomische Entwicklungen, Klima und weitere Herausforderungen für die einstige Königsklasse der europäisch geprägten Teekultur.

VERANSTALTUNG IM RARITÄTENRAUM
Meisterwerke der Teewelt

Verschiedene Chargen von Bi Luo Chun Single Wok - einer der berühmtesten Tees aus China in traditioneller Verarbeitung.

SPEZIELLE VERANSTALTUNG
茶叶周末 Chaye Zhoumo – A tea weekend

Three days of learning through tasting and sharing. Three days of celebrating tea.

SPEZIELLE VERANSTALTUNG
Tee.Essen.Bern

Länggass-Tee und KG Gastrokultur präsentieren ein kulinarisches Teeerlebnis. Die Gastgeber:innen des Restaurant le beizli kochen ein Fünfgangmenü. Dazu Tee mal ganz anders als sonst: sprudelnd, kalt, konzentriert oder gar fermentiert.

Neues Geschirr, neue Tees, frische Tees

Auch im Frühling 2024 haben wir rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen. Die 2024er Pu Er Gu Shu Sheng Bing Cha sind nun im Verkauf.

News vom 18. Januar 2025

Frisch aus der Frühlingsernte 2024 im Verkauf ist auch der Jun Shan Yin Zhen - einer der grossen Namen in der chinesischen Teewelt. Weitere Gelbe Tees aus den Ernte 2024 und 2022 sind neu Im Verkauf.

News vom 28. Dezember 2024

Auf unserer Reise im Frühling 2024 haben wir in Jianshui, in der Provinz Yunnan eine Holzbrand-Keramik-Manufaktur besucht und dort viele wunderbare Einzelstücke kaufen können. Diese Holzbrand-Teekeramik für Gong Fu Cha ist nun in der Länggasse bei uns im TeeRaum zum Verkauf ausgestellt.

News vom 20. Dezember 2024

Aus China sind einige Grüntees aus den Provinzen Sichuan und Zhejiang aus der Ernte Frühling 2024 frisch im Sortiment.

News vom 14. Dezember 2024

In den News & Teegeschichten sind die Hintergründe zu Geschirr und Tees ausführlicher beschrieben und bebildert sowie mit den Links zu den Shop-Artikeln versehen. Vergleiche die einzelnen Beiträge auf News & Teegeschichten oder siehe auch die Kategorie «Frisch eingetroffen» im Onlineshop.

Lesen über Tee

Ende Mai ist die fünfte Ausgabe des t-magazin erschienen, welches interessant zu verschiedenen Aspekten des Tees berichtet. Von unserer Seite empfehlen wir neben den Reiseberichten weiterhin wärmstens das in unserem Haus entstandene Teebuch Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen.