07.06.2024

Photo de Simon Maage

Bonjour ,

Comment allez-vous ?

À l’approche de l’étĂ©, nous vous proposons de plonger dans le monde paysan avec Vincent Herzog avec un nouvel Ă©pisode de RĂȘveillons-nous ! AprĂšs un parcours variĂ© et de multiples casquettes endossĂ©es, Vincent, s’est reconverti en Ă©leveur-agriculteur et il cultive au quotidien son lien avec ses protĂ©gĂ©es, les vaches, ou plutĂŽt Mesdames Anna, Courtellary et Chine... car il les appelle toutes par leur prĂ©nom. DĂ©couvrez sa relation Ă  ces animaux dont il est si proche ainsi que son projet de ferme centrĂ©e sur le bien-ĂȘtre animal et humain. 

Entrez également dans le monde végétal grùce à une conférence unique donnée par François Couplan, spécialiste des plantes sauvages comestibles de renommée internationale. Vous découvrirez les clés du lien Humain-Plantes, ses enjeux et comment cette relation peut changer votre vie.

Mais d’abord 
 une bonne nouvelle !

Photo de Getty Image

La (Re)Connexion NatureÂź

une corde de plus Ă  notre arc

C’était il y a quelques jours : Jeanne, Patricia, LĂ©a et Diane ont rĂ©ussi l’examen pratique et seront bientĂŽt guides certifiĂ©es de (Re)Connexion NatureÂź.

La (Re)Connexion NatureÂź est une expĂ©rience qui se vit en forĂȘt. Elle permet de comprendre pourquoi et comment la nature agit notre santĂ© mentale et physique de maniĂšre positive. Cette expĂ©rience est un doux mĂ©lange entre des explications, des conseils faciles Ă  mettre en place et des exercices simples. L’émerveillement n’est jamais loin quand on plonge dans la nature avec ses 5 sens... Elle est basĂ©e sur plus de 3000 Ă©tudes scientifiques et a Ă©tĂ© testĂ©e par l’UniversitĂ© McGill (Canada). Des nouveautĂ©s se prĂ©parent et vous aurez bientĂŽt l’occasion de vivre des (Re)Connexion NatureÂź avec nous ... Plus d’infos tout bientĂŽt !

Merci Ă  Hubert Mansion et Julie Schadeck ainsi qu’à toute l’équipe de l’UniversitĂ© dans la Nature pour cette formation passionnante. 

Photo de Jeanne Gerster

RĂȘveillons-nous ! avec Vincent Herzog

Grand sportif, apiculteur, directeur d’une entreprise familiale dans le domaine de l'agencement et la dĂ©coration horlogĂšre ou encore coach sportif ... aprĂšs un parcours professionnel trĂšs variĂ©, Vincent Herzog dĂ©cide d'opĂ©rer un grand virage dans sa carriĂšre.  Il devient Ă©leveur-agriculteur pour se rapprocher de la nature et des vaches, qu’il aime tant.  À la fois sensible et pragmatique, Vincent nous parle de son nouveau mĂ©tier et de son lien si fort aux vaches, dans cet Ă©pisode tournĂ© au beau milieu des prĂ©s. Il prĂ©sente Ă©galement son projet de ferme centrĂ©e sur le bien-ĂȘtre animal et humain et sur le respect de l'Ă©cosystĂšme, qui dĂ©marrera en aoĂ»t 2024.

Regarder l'épisode

Photo de Elora Allen

Une sélection d'événements nature tirée de notre agenda

Nous avons sélectionné pour vous deux événements nature tirés de notre agenda. Retrouvez l'intégralité de notre agenda sur notre boutique en ligne.

Photo de Unsplash

Les plantes, source de vie - Conférence de François Couplan

"Depuis que l’humain est sur Terre, il utilise les plantes qui poussent autour de lui pour se nourrir et se soigner. Il est temps de redĂ©couvrir ces vĂ©gĂ©taux oubliĂ©s dont nous pouvons mettre Ă  profit les multiples vertus. Leur rencontre nous offre la possibilitĂ© de pour comprendre comment cette relation au vivant peut changer notre vie." Embarquez dans un voyage au cƓur du monde vĂ©gĂ©tal avec François Couplan (ethnobotaniste, enseignant et auteur de nombreux ouvrages tels que l’EncyclopĂ©die des plantes sauvages comestibles de l'Europe et Ce que les plantes ont Ă  nous dire), LA rĂ©fĂ©rence en matiĂšre de plantes sauvages comestibles lors de sa confĂ©rence du vendredi 21 juin 2024 Ă  19h00 Ă  Lausanne.

Plus d'infos & inscriptions

Photo de Homo Ecologicus

Arbr'Apéro à la découverte du tilleul

Le 22 juin de 10h30 Ă  12h00 vous ferez connaissance avec l’arbre Ă  danser, autrement dit un arbre qui autrefois abritait des rencontres et des assemblĂ©es sous ses branches : le tilleul. L’Arbr’ApĂ©ro de ce mois-ci se tiendra sous le magnifique spĂ©cimen du Parc de l’Hermitage Ă  Lausanne. Lors de cette rencontre animĂ©e par Nathalie Guiffault, guide de bain de forĂȘt, et Florian Meier, biologiste, vous dĂ©couvrirez le tilleul, sa carte d’identitĂ©, les services qu’il nous rend, ses bienfaits sur la santĂ©, ses utilisations culinaires et mĂ©dicinales, ses histoires et lĂ©gendes et une pratique de connexion Ă  l’arbre. Et pour terminer bien sĂ»r, un apĂ©ritif sous ses frondaisons.

 

Plus d'infos & inscriptions

Nous espĂ©rons que cette infolettre et ces propositions vous ont plu ! Vous connaissez des amoureux de la nature ? N’hĂ©sitez pas Ă  leur transfĂ©rer cette newsletter. 

 

Cordialement, 

L’équipe de la Fondation Homme et Nature

Photo de Monica Valls

 

FONDATION HOMME ET NATURE
AV. DE FLORIMONT 4
CH-1006 LAUSANNE
www.homme-nature.ch

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