 Vente de jeunes béliers Berrichon de l'Indre
Le 23 juin à Martizay (EARL Parry, La Croix)
Organisée par les éleveurs et l'organisme de sélection GEODE, les éleveurs pourront acheter les jeunes béliers qui sont compatibles génétiquement avec leur troupeau, par tirage au sort. Nouveauté cette année : remise de trophée (plaque) aux éleveurs des 3 plus beaux béliers. Pour plus d'information, contactez Fanny.
Distribution de Gélines de Touraine
28 juin à Bléré
Chaque année, la communauté de communes de Bléré permet aux habitants de son territoire d'accueillir des poules locales fournies par une éleveuse de l'UAGT. Si vous souhaitez en bénéficier, ne ratez pas la prochaine commande ! Pour plus d'information, contactez Fanny.
Formation ampélographie
30 juin et le 1er juillet à Tranzault et au sud Loir-et-Cher
Organisée par l’URGC et Agir pour les Cépages Rares en Centre-Val de Loire, cette formation a pour sujet la reconnaissance des variétés de vigne. L’objectif est de former des bénévoles qui se rendront ensuite sur des parcelles de vieilles vignes pour les identifier. Pour plus d'information, contactez Lucie.
Ouverture du verger des Croqueurs de Pomme de Touraine
Les jeudi 3 juillet, 7 août et 4 septembre à Veigné (37)
C'est l'occasion de visiter le verger et de découvrir les Trésors Vivants qui y sont conservés. Le 3 juillet sera consacré à l'animation "Mon Verger en été", avec initiation à la taille d'été.
Cloture des demandes de subventions pour la plantation d'arbres fruitiers locaux
Pour les habitants du territoire du Petr Centre-Cher, les dossier "Plantez le Décor", sont à remplir avant le 15 juillet 2025 pour une plantation cet hiver. Plus d'informations ici.
Pour les habitants du territoire du Syndicat du Pays Berry St-Amandois, les dossiers "Si on plantait demain" sont à remplir avant le 31 août 2025. Plus d'informations ici.
Animation autour de la Poule du Berry
Le 05 août au marché de Saint-Août (36)
Le Club Français de la Poule Noire du Berry organise cette participation au marché de la volaille primée. Au programme : présentation de la poule, vente de produits et vente de poules.
Championnat national de l'Ane Grand Noir du Berry
Les 23 et 24 août à Lignières
Le samedi, lors du comice agricole, vous pourrez assister au concours modèle et allures, ainsi qu'à la confirmation des ânesses. Le lendemain matin, un concours de maniabilité et d'attelage ainsi qu'une séance d'approbation des baudets aura lieu au pôle du Cheval et de l'Âne à La Celle Condé. Renseignements et inscription à anenoirduberry@gmail.com
L'Assemblée Générale du Syndicat de l'Agneau de Sologne
Fin septembre à Nouan-le-Fuzelier (41)
Si vous souhaitez être informés de la date précise et du programme, contactez Fanny.
 Comment s'engager à l'URGC ?
Vous aimeriez participer à la sauvegarde des Térsors Vivants mais vous ne savez pas comment vous agir ? Vous manquer de temps et d'idées ? On vous donne des pistes d’actions pour ceux et celles qui souhaitent participer activement à la sauvegarde des races et variétés locales.
STAND. Si vous aimez échanger sur les races et variétés locales, l’URGC est présente à plusieurs événements au cours de l'année. Vous pourrez vous rassembler autour du stand tenu par certains d’entre-vous. D’ailleurs, si certains souhaitent participer un peu plus activement à la tenue des stands, vous pouvez être ajoutés dans le groupe de discussion et être averti des prochains événements. Pour cela, contactez Agathe.
CEPAGES. Vous pouvez vous engager dans la protection des cépages rares locaux en rejoignant les groupes de prospecteurs qui se rendront sur quelques vieilles vignes pour les identifier. Pour cela, une formation est organisée le 30 juin et le 01 juillet. Pour plus d’infos, contactez Lucie.
LEGUMES. La recherche de légume locaux continue et vous possédez peut-être un Trésor Vivant ! Comment le savoir ? Si vous possédez des graines depuis au moins vingt ans, si elles vous ont été données par vos parents, voisins, amis (etc), si cette variété n’est pas vendue par des producteurs de graines, si elle a un nom qui sonne « local » ou si elle n’a pas de nom du tout… vous possédez peut-être une variété locale ! Contactez Lucie ou Agathe et on vous aidera à y voir plus clair.
Vous pouvez aussi participer à cette recherche de plein d’autres manières : lire des archives, accrocher des affiches dans vos locaux ouverts au public, parcourir les foires aux plants, aller interroger une personne pré-identifiées… On trouvera forcément une action qui vous correspond.
AVICOLE et CAPRIN. Si vous connaissez des éleveurs de volailles ou des éleveurs de chèvres vous pouvez « prêcher la bonne parole » et leur parler de la Poule du Berry, de la Pintade Violette de Touraine, de la Chèvre Cou-Clair du Berry… Nous cherchons de nouveaux éleveurs professionnels pour ces races afin d’augmenter significativement les effectifs. Il vous suffit de leur en parler, puis de nous transmettre leurs coordonnées et on prend la suite ! Pour cela, contactez Fanny et Agathe.
LEGUMES. Si vous cultivez déjà des légumes locaux connus de l’URGC (voir la liste ici : https://www.tresorsvivantsducentre.com/legumes), vous pouvez nous aider à mieux les connaitre en observant leur forme, leur couleur… Vous pouvez aussi vous pré-inscrire pour produire des graines l’année prochaine ! Pour ces actions, contactez Lucie.
Et pour nous contacter :
Agathe > agathe.lang@urgcentre.fr
Fanny > fanny.moyse@urgcentre.fr
Lucie > lucie.bourreaugomez@urgcentre.fr
   Un podcast pour présenter notre recherche de variétés locales
En avril, Agathe et Lucie étaient invitées de l'émission "La Main à La Pâte". Réalisé par Inpact Centre, ce podcast présente des initiatives qui rendent le monde agricole plus durable.
Cette émission était l'occasion de présenter le travail de recherche des variétés locales de légumes. Et ces 3 dernières années, les enquêtes et les trouvailles se sont multipliées !
Pour écouter l'émission "Avis de recherche sur les variétés locales de légumes ! " c'est ici :
Studio Zef : https://urls.fr/Wt3OX9
Spotify : https://urlr.me/BmrKyM
Deezer : https://urlr.me/FQJMZ9
Podcloud : https://urls.fr/G57dJx
 Les indicateurs de suivi de la biodiversité domestique
Projet Agence régionale de la biodiversité et URGC
Découvrez sur le site de l'Observatoire régional de la biodiversité une toute nouvelle publication concernant le suivi de la biodiversité domestique du Centre-Val de Loire. inforgraphies, chiffres clefs, graphique pour comprendre le constat et les dynamiques d'évolution de nos Trésors vivants.
Ce projet a été mené dans le cadre d'une collaboration avec l'Agence régional de la biodiversité, organisme public et centre de ressources régional qui vise à mettre la biodiversité au cœur de la société afin de mobiliser tous les acteurs et les citoyens, pour mieux la connaître, la préserver et la restaurer.
> Si vous souhaitez plus de renseignements, contactez Agathe ou Fanny : contact@urgcentre.fr
 Les essais de variétés locales de légumes reprennent
Depuis 2020, l'URGC organise des essais variétaux avec les maraichers du territoire : les maraichers cultivent les variétés locales de légumes et analysent leurs qualités, défauts et les avis des consommateurs. Ces informations sont rassemblées dans des fiches variétales disponibles ici.
Grâce à une subvention du Fonds Collections et Biodiversité, ces tests sont complétés par des "essais approfondis" : quelques variétés sont cultivées selon un protocole précis et comparé à des variétés de référence. Puis de nombreuses mesures sont réalisées pour connaitre ces variétés sous toutes leurs coutures ! Pour la 3ème année d'essais approfondis, c'est Bastien stagiaire à l'URGC jusqu'en août qui fera le suivi. Et les variétés à l'étude sont nombreuses : radis d'Orléans Rouge, radis d'Orléans Violet, betterave Jaune Ovoïde des Barres, tomate Grosse Hâtive d'Orléans, tomate Château de Chartres et tomate Grosse du Cher.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce projet, contactez Agathe ou Lucie > legumes@urgcentre.fr
 L'exposition sur les variétés de légumes oubliées en bonne voie !
Projet URGC - Education Nationale
Depuis quelques années, des élèves d'établissements scolaires de toute la région travaillent avec l'URGC sur une dizaine de variété locales de légumes parmi les moins connues : étude botanique, culture, avis de recherche, création de recette, analyses, dessins d'observation...
Tout ce travail est destiné à créer une exposition dédiée à ces variétés. Objectif : une exposition itinérante complète d'ici 2026 !
En attendant, nous vous laissons découvrir une petite partie du superbe travail déjà réalisé par les élèves !
   Tartinade de fanes de betterave jaune ovoïde des Barres
Ingrédients :
- les fanes d’un beau bouquet de betteraves
- ½ oignon
- 80 g de chèvre frais
- 2 c. soupe de crème fraiche
- ¼ de c. café de cumin
- quelques noix
Lavez les fanes, enlevez les tiges épaisses ; puis hachez-les finement. Emincez finement l’oignon. Faites revenir l’oignon à feu moyen dans une poêle chaude avec un filet d’huile. Après quelques minutes, quand l’oignon a commencé à caraméliser, ajoutez les fanes. Faites cuire encore quelques minutes. Mettez l’oignon et les fanes dans le bol d’un mixer, ajoutez le chèvre, la crème et le cumin, et mixez grossièrement. Ajoutez ensuite quelques cerneaux de noix.
Dégustez sur du pain ou avec des tortillas.
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