Le printemps arrive en classe: un panier festif rempli d'idées et de ressources de saison!

Chères enseignantes, chers enseignants,

Les déchets sauvages (littering): une thématique (malheureusement) de saison

Voilà une thématique que vous pourriez aborder avec vos élèves. Le littering, fléau qui touche ville et campagne, revient chaque année, surtout au printemps, où les déchets jonchent les bords des champs, les pistes de skis (qui deviennent des pâturages en été), ou les cours d'eau.

Avec vos élèves, vous pouvez aborder ce thème par le biais d’ateliers scolaires, d’actions durant les pauses et de matériel pédagogique, pour sensibiliser les enfants de la maternelle jusqu’aux adolescents.

Consultez tous les liens sur cette thématique sur notre site

L'école à la ferme fête ses 40 ans!

Explorer une ferme avec une classe et découvrir d'où vient notre alimentation: depuis 40 ans, des exploitations agricoles dans toute la Suisse rendent cela possible. L'école à la ferme permet aux élèves de se faire une idée de l'agriculture grâce à des accompagnements pédagogiques en immersion dans les fermes. 

Plusieurs manifestations et activités cantonales sont prévues tout au long de cette année, notamment:

7 septembre 2025: dans le cadre de La Fête de l'Association romande marché Paysan à Vufflens-la-Ville (VD)

20 au 22 novembre 2025: le plus grand salon de la formation du pays, Swissdidac à Berne.

Coloriages à télécharger

Découvrez et télécharger sur notre site quelques exemples de coloriages à télécharger sur le thème de Pâques. 

Du poulailler aux œufs brouillés

Les poules sont des animaux fascinants. Est-ce la poule qui a fait l’œuf, ou l’œuf qui a fait la poule? Cette question donne lieu à des discussions passionnantes, mais permet aussi d’étudier les étapes entre l’œuf et la poule. 

D’ailleurs, que signifie le numéro imprimé sur les œufs? Et comment savoir si un œuf est encore frais? Pour finir, toute la classe pourra cuisiner et déguster quelque chose ensemble, comme des œufs brouillés ou une omelette savoureuse.

Parmi les suggestions proposées par L'école à la ferme, vous pouvez vous rendre avec votre classe auprès d'un aviculteur pour l'aider à ramasser les œufs. En cours de route, les enfants apprendront les besoins élémentaires des volailles : gratter, picorer, manger, boire. Ils pourront aussi aider à nettoyer et à estampiller quelques œufs.

Matériel pédagogique à disposition:

• Tout savoir sur l'oeuf et la poule, et vice-versa, dans ce dossier de L'école à la ferme
• Commander le manuel scolaire "Le chemin de l'oeuf" sur Agriscuola.ch.

Cuisine sur le thème de Pâques: petits oiseaux à l'anis d'Obwald

Réalisez avec vos élèves ces petits oiseaux à l'anis tout mignons. La recette se trouve dans la mini-brochure "La cuisine au four" que vous pouvez commander chez AGIR ou via le shop Paysannes & Paysans suisses, vous y découvrirez de nombreuses recettes dont ces petits oiseaux à l'anis d'Obwald.

Toutes les mini-brochures ici

Alimentation et santé

Besoin d’inspiration pour vos cours ? Découvrez des thématiques variées sur l’alimentation et la santé à exploiter en classe !

L'école à la ferme offre une multitude de ressources pédagogiques pour aborder les thèmes de l'alimentation et de la santé en classe. En explorant des sujets tels que l'origine de notre nourriture, la saisonnalité des produits, et la transformation des matières premières, vos élèves pourront comprendre le cheminement "du champ à l'assiette". Des activités comme la découverte des jardins de la ferme, la fabrication de beurre maison ou l'observation des abeilles permettent de lier théorie et pratique, tout en sensibilisant les élèves à une alimentation saine et équilibrée. Ces expériences enrichissantes sont en parfaite adéquation avec le Plan d’études romand (PER) et favorisent une éducation en vue d’un développement durable.

Pour planifier une visite ou découvrir davantage de ressources, n'hésitez pas à consulter leur site.

➡️ en lien avec le Plan d'études romand!

Avenue de Jordils 5, 1001 Lausanne, info@agirinfo.ch, 021 613 11 31