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Le SOFRASPEED est un four à cuisson ultra rapide qui combine pas moins de 3 technologies de cuisson et qui permet de cuire, réchauffer et décongeler tout en conservant le croustillant des aliments !
IDÉAL POUR :
• Boulangerie - Pâtisserie • Snack - Vente à emporter • Restaurant - Brasserie - Café • Hôtellerie • Food Truck - Corner • Centre commercial • Traiteur • Administrations
3 TECHNOLOGIES COMBINÉES :
• CONVECTION (rayonnement par infrarouge) • MICRO-ONDES • AIR PULSÉ
3 FONCTIONS PRINCIPALES :
• DÉCONGÉLATION • REMISE EN TEMPÉRATURE • CUISSON
VOUS AVEZ-DIT, FACILE À UTILISER ?
SOFRASPEED dispose d'un écran couleur tactile 5 pouces qui permet une prise en main simplifiée. Possibilité de créer soi-même plus de 1000 recettes avec ajout de photos pour personnaliser ses recettes et faciliter la recherche visuel avec l'écran. Cela permet de démarrer la cuisson des aliments d'une simple pression. Il permet d'avoir jusqu'à 15 étapes par cuisson.
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