Liebe Freunde der Petites Arvines de Fully

Wir hoffen, dass unser Newsletter Sie in bester Verfassung erreicht!

Bei uns in Fully, im Herzen unseres Weinbergs, färben sich die Trauben in schönen Farben, und wir lassen jeder Rebsorte Zeit, um in Ruhe zu reifen. In diesen Wochen wird der Säuregehalt abnehmen, während die Zuckermenge allmählich ansteigt, um zum Zeitpunkt der Weinlese Ende September ein optimales Gleichgewicht zu erreichen.

In unserem Newsletter möchten wir diese entscheidende Phase unseres reifenden Weinbergs mit Ihnen teilen. Ausserdem nehmen wir Sie mit ins Herz des «Village des Petites Arvines de Fully», wo wir uns schon jetzt darauf freuen, Sie am 12. und 13. Oktober dieses Jahres begrüssen zu dürfen.

Viel Spass beim Lesen und auf bald!

Die Winzerinnen und Winzer der Petites Arvines de Fully

DIE REIFUNG – EINE DER WICHTIGSTEN ETAPPEN VOR DER WEINLESE

Die Reifung hat in den Weinbergen von Fully Einzug gehalten. Die Trauben färben sich in hübschen Farben, wobei die Trauben bei roten Rebsorten von grün nach rot oder bei weissen Rebsorten von grün nach gelb wechseln. Ab diesem Zeitpunkt beginnt der Zuckergehalt in den Beeren zu steigen, während der Säuregehalt sinkt. In etwa einem Monat werden diese beiden Parameter ein optimales Gleichgewicht erreicht haben, was den idealen Zeitpunkt für die Weinlese markiert.

Die Weinlese ist der Höhepunkt des Jahres für die Winzerinnen und Winzer der Petites Arvines de Fully. Umgeben von ihren Teams werden sie sich in die Weinberge begeben, um nach langen Monaten sorgfältiger Pflege der Reben die Ernte des Jahres einzuholen. Diese körperliche und anspruchsvolle Arbeit ist eine Quelle grosser Befriedigung: Sie ermöglicht es, die Trauben auszuwählen und zu ernten, die den nächsten Jahrgang bilden werden. Dieser Moment wird schliesslich die lang ersehnte Belohnung für all ihre Anstrengungen offenbaren!

LE VILLAGE DES PETITES ARVINES DE FULLY
12. und 13. Oktober 2024 - FULLY

Im Rahmen der Fête de la Châtaigne (Kastanienfest) freuen sich die Winzerinnen und Winzer der Petites Arvines de Fully darauf, Sie im „Village des Petites Arvines de Fully“ zu empfangen.

Die Geniesser werden unsere Winzer wiedersehen, die sich bereits darauf freuen, ihre Leidenschaft zu teilen und Sie die Weine ihres Weinguts verkosten zu lassen.

Die Veranstaltung wird in Fully stattfinden. Die Winzerinnen und Winzer des «Village des Petites Arvines de Fully» werden Sie am Samstag, den 12. Oktober 2024 von 10.00 bis 22.00 Uhr und am Sonntag, den 13. Oktober 2024 von 10.00 bis 18.00 Uhr empfangen. Ein geselliges und herzliches Treffen, das Sie auf keinen Fall verpassen sollten!

WEITERE BEVORSTEHENDE VERANSTALTUNG

DIE OFFENEN WEINKELLER DER PETITES ARVINES DE FULLY

30. Novembre 2024 - FULLY

Ein besonderer Moment, an dem Sie unsere Winzerinnen und Winzer der Petites Arvines de Fully treffen und eine Auswahl der Weine ihrer Weingüter verkosten können.

Teilen Sie Ihre besonderen Momente mit uns!

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