Printemps gourmand

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Affiche by Fichtre

L’Orchestre des Nations vous convie à son traditionnel banquet de printemps, le samedi 9 mars à 20h au Victoria Hall.

Au menu, festival de saveurs musicales entre touches subtiles et tempête des sens.

- Antipasto -

Les Hébrides (ouverture), recette de F. Mendelssohn

Mise en bouche symphonique tout en finesse, à déguster en dix minutes. Particulièrement technique pour l’équipe aux fourneaux.

Provenance: élaboré en Ecosse

- Primo Piatto -

Concerto pour clarinette, recette de A. Copland

Mets rarement concocté mais très apprécié. Mariage de douceur et de notes épicées célébré avec dextérité par l’éblouissant Kevin Spagnolo.

Provenance: Etats-Unis

- Secondo Piatto -

Symphonie No3 dite « L’Ecossaise », recette de F. Mendelssohn

Plat de résistance en quatre parties, déroulant une riche palette de sensations caractéristique des premières créations de la cuisine romantique.

Provenance: élaboré dans les brumes écossaises, affiné en Allemagne

- Dessert du Chef -

Suivant l’inspiration du jour et la forme des marmitons

Chef: Antoine Marguier

Sommelier: Kevin Spagnolo

Brigade de l’Orchestre des Nations

Réservations: Billetterie de la Ville de Genève

ou aux points de vente :

Maison des arts du Grütli – Rue Général-Dufour 16
Lu-sa 10h00-18h00
T 0800 418 418 (Grütli)
T +41(0)22 418 36 18 (depuis l’étranger)

Espace Ville de Genève – Boulevard Carl-Vogt 2
lu 11h30-17h30 / ma-ve 8h30-17h30
T +41 (0)22 418 99 00

Genève-Tourisme – Rue du Mont-Blanc 18
Lu-ma-me-ve-sa 9h-18h / je 10h-18h / di 10h-16h
T +41 (0)22 909 70 00

Cité Seniors – Rue Amat 28
Ma-ve 9h-12h15
T. +41 (0)22 418 53 60

Concert pour les 100 ans de la Ligue genevoise contre le cancer

Avec le soutien de :

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