Voyage en saveurs : escapade au Tessin

Pour se dépayser encore un peu après la rentrée et parmi toutes nos rentrées à nous, c’est le (Grand) Tour du Tessin d’être mis en avant avec plusieurs spécialités.
Si le maïs de notre région joue encore quelques furtives prolongations, vous pourrez aussi profiter de cette céréale dans notre polenta rouge du Tessin (une nouveauté), nos galettes de maïs noir, ou nos biscuits dorés à la farina bóna (et la farina elle-même, à parsemer dans vos soupes, biscuits, crêpes...). Nous avons aussi craqué pour quelques amarettis parfumés à ces grains de maïs torréfiés, également fabriqués au Moulin restauré du Val Onsernone.

Côté soleil, il y en a aussi en bouteille, dans le Sambi, la boisson au sureau fermenté (et donc légèrement alcoolisée), et en bocal, comme dans les miels d’acacia et de châtaigner, bien alignés à côtés de miels de printemps et d'été de notre région d’Anne Tréboux… dont les abeilles ont bien travaillé cette saison.
C'est donc l'occasion de tester des miels différents et de se laisser aller en douceur vers une nouvelle saison ! 

Propositions de la semaine

A peine la rentrée arrivée qu'elle veut déjà nous faire oublier l'été : la pluie nous a surpris et a rafraîchi les idées, mais, surtout, la plus grande surprise est celle du raisin, qui est déjà prêt ! Et si plus de deux tiers de la production mondiale de raisin part en bouteilles, la part de celui de notre région qui arrive à l'épicerie sera dévorée totalement... et ne partira pas chez les anges !

Pour vos commandes en ligne, n'hésitez pas à choisir nos livraisons locales, le mercredi jeudi et vendredi (pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h). Vous avez également la possibilité de venir retirer vos commandes à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam), ou si vous êtes trop loin de nous, de vous faire envoyer vos produits préférés par la poste !

Panier familial BIO (45.00 CHF)

aubergine violette spéciale ronde ou allongée BIO (Vaud) - 2 pièces

basilic bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce

carotte nouvelle BIO (Italie) - 500 g

courgette jaune BIO (Vaud) - 2 pièces

courgette spéciale BIO (Vaud) - 2 pièces

figue noire BIO (France) - 2 pièces

oignon rouge BIO (Vaud) - 300 g

patate douce du Pays de Vaudoise BIO (Vaud) - 500 g

poivron mix formes-couleurs BIO (Vaud) - 4 pièces

raisin blanc BIO (Vaud) - 200 g

salade feuille de chêne BIO (France) - 1 pièce

tomate ananas BIO (Vaud) - 1 pièce

tomate noire de Crimée BIO (Vaud) - 1 pièce

tomate rose de Berne BIO (Vaud) - 1 pièce

Grand panier BIO (26.00 CHF)

ail BIO (Vaud) - 1 pièce

aubergine violette spéciale ronde ou allongée BIO (Vaud) - 1 pièce

carotte nouvelle BIO (Italie) - 400 g

courgette jaune BIO (Vaud) - 1 pièce

courgette spéciale BIO (Vaud) - 1 pièce

figue noire BIO (France) - 2 pièces

patate douce du Pays de Vaudoise BIO (Vaud) - 400 g

pêche de vigne petite BIO (Vaud) - 4 pièces

raisin blanc BIO (Vaud) - 200 g

salade feuille de chêne BIO (France) - 1 pièce

tomate noire de Crimée BIO (Vaud) - 1 pièce

tomate rose de Berne BIO (Vaud) - 1 pièce

Petit panier BIO (13.50 CHF)

courgette jaune BIO (Vaud) - 1 pièce

courgette verte BIO (Vaud) - 1 pièce

patate douce du Pays de Vaudoise BIO (Vaud) - 300 g

poire William BIO (Vaud) - 2 pièces

pomme de terre à rôtir nouvelle BIO (Vaud) - 400 g

tomate noire de Crimée BIO (Vaud) - 1 pièce

... ou Panier 100% personnalisé selon vos goûts, 
en y ajoutant tous les produits de notre site parmi plus de 1500 articles disponibles  !

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