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Voyage en saveurs : l'Amérique du Sud

Le voyage estival continue, avec cette semaine une halte en Amérique du Sud !
Il n'est pas  difficile de faire un parallèle du côté des légumes, puisque bon nombre de nos légumes estivaux ont une origine "Nouveau Monde" : les tomates, poivrons, haricots, et évidemment les pommes de terre.

Du côté des céréales et légumineuses également le voyage est facilité, puisqu'on utilise facilement les protéines végétales avec la gamme rouge, noire, blanche des haricots secs, et aussi l'amarante, le quinoa, le maïs doux cru, ou en farine et polenta.

Et en plus de tout cela, vous trouverez quelques produits plus spécifiques, afin que vous puissiez tester de nouvelles recettes : des galettes pour tortillas, du "chili" qui se glissera un peu partout dans les produits frais, un mélange "sin carne" de chez Denis, de la viande hachée de boeuf BIO (de notre région!) pour garnir vos empanadas, pastel de choclos outamales et des herbes fraîches, du mate pour accompagner le tout !

Propositions de la semaine

Les épis dorés ne se retrouvent pas que dans les blés : le maïs doux vient déjà éclairer les assiettes ! On le mange après lui avoir coupé la barbe, retiré ses spathes, tout cela pour ronger les grains autour de la rafle... Et oui, le maïs, c'est tout un monde et pourtant, c'est le plus simple qu'il est le meilleur : cuit à l'eau... puis croqué avec un soupçon de beurre !

 

Pour vos commandes en ligne, n'hésitez pas à choisir nos livraisons locales le mercredi, jeudi et vendredi (pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h). Vous avez également la possibilité de venir retirer vos commandes à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam), ou si vous êtes trop loin de nous, de vous faire envoyer vos produits préférés par la poste !

 

 

Panier familial BIO (45.00 CHF)

carotte nouvelle BIO (Italie) - 400 g

concombre nostrano BIO (Vaud) - 1 pièce

haricot vert extra fin BIO (Vaud) - 350 g

maïs BIO (Vaud) - 2 pièces

oignon rouge BIO (Vaud) - 300 g

pastèque du Pays de Vaud tranche BIO (Vaud) - 1 pièce

patate douce rouge BIO (Espagne) - 300 g

persil bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce

poire précoce BIO (Suisse) - 4 pièces

poireau BIO (Vaud) - 300 g

pomme de terre à rôtir nouvelle BIO (Vaud) - 400 g

tomate cerise mélange BIO (Vaud) - 300 g

 

 

Grand panier BIO (26.00 CHF)

aubergine violette spéciale ronde ou allongée BIO (Vaud) - 1 pièce

courgette spéciale BIO (Vaud) - 2 pièces

haricot vert extra fin BIO (Vaud) - 300 g

maïs BIO (Vaud) - 2 pièces

poire précoce BIO (Suisse) - 2 pièces

tomate ananas BIO (Vaud) - 1 pièce

tomate noire de Crimée BIO (Vaud) - 1 pièce

 

 

Petit panier BIO (13.50 CHF)

carotte nouvelle BIO (Italie) - 300 g

courgette jaune BIO (Vaud) - 1 pièce

figue noire BIO (France) - 2 pièces

haricot vert BIO (Vaud) - 250 g

poire précoce BIO (Suisse) - 1 pièce

poireau BIO (Vaud) - 200 g

tomate cerise mélange BIO (Vaud) - 100 g

 

 

... ou Panier 100% personnalisé selon vos goûts, 
en y ajoutant tous les produits de notre site parmi plus de 1500 articles disponibles  !

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