Voyage en saveurs: l'Asie

Les vacances d’été qui rythment nos vies ne représentent pas pour autant un moment de voyage pour toute monde, que ce soit par choix, ou par obligation.

Mais si l’on peut voyager en avion, en bateau, en train, à vélo à pieds ou autre moyen plus original, l’on peut aussi se laisser balader par d’autres moyens : des livres, des écoutes, et puis… le goût !

Cette semaine, c’est en l'Asie que nous allons déguster, en redécouvrant à l'épicerie tout ce nous lie à ce continent, en voyageant un peu, en cuisinant beaucoup et surtout en testant passionnément d'autres saveurs. Vous trouverez ainsi à côté des maintenant connues nouilles et ramen (de riz ou sarrasin), sauce soja (même locales!), gomasio ou gingembre confit, quelques épices évoquant le célèbre « umami » ou le plaisir du wok, mais aussi quelques nouveautés et retours. Les excellentes miso de swissmiso à Nyon (soja fermenté contenant de nombreux probiotiques), du riz pour sushi en vrac, un vinaigre de riz, des thés en vrac aux noms exotiques comme le lapsang souchong (thé fumé) ou le jasmin Pearl... Qui accompagneront parfaitement nos légumes locaux, qui pourtant, comme l'aubergine ping tung, rappellent dans leur nom le petit côté exotique de leur origine. 

Propositions de la semaine

Il y en a à qui la chaleur profite bien : ce sont les courgettes ! Les nuits de canicule, elles y croi(ss)ent! Et ça tombe parfaitement bien, puisqu'avec les magnifiques tomates qui sont là elles-aussi, il y a de quoi se lancer dans les ratatouilles, tians et salades multicolores !

Pour vos commandes en ligne, n'hésitez pas à choisir nos livraisons locales offertes tout le mois de juillet, chez vous le mercredi, jeudi et vendredi, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h. Vous avez également la possibilité de venir retirer vos commandes à l'épicerie (mer, ven et sam), ou si vous êtes trop loin de nous, de vous faire envoyer vos produits préférés par la poste !

Panier familial BIO (45.00 CHF)

aubergine violette spéciale ronde ou allongée BIO (Vaud) - 2 pièces

champignon blanc ou brun BIO (France) - 200 g

chicorée catalogne botte verte ou rouge BIO (Vaud) - 1 pièce

courgette ronde jaune ou verte BIO (Vaud) - 3 pièces

fenouil BIO (Vaud) - 300 g

oignon rouge frais gros BIO (Vaud) - 2 pièces

pastèque mini BIO (Espagne) - 1 pièce

persil bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce

poireau vinaigrette botte BIO (Vaud) - 1 pièce

salade du producteur surprise BIO (Suisse) - 1 pièce

tomate cerise mélange BIO (Vaud) - 200 g

Grand panier BIO (26.00 CHF)

concombre BIO (Vaud) - 1 pièce

courgette spéciale BIO (Vaud) - 2 pièces

pastèque mini BIO (Espagne) - 1 pièce

poivron vert BIO (Vaud) - 2 pièces

salade feuille de chêne BIO (France) - 1 pièce

tomate ananas BIO (Vaud) - 2 pièces

Petit panier BIO (13.50 CHF)

aubergine ping tung BIO (Vaud) - 1 pièce

concombre nostrano BIO (Vaud) - 1 pièce

courgette spéciale BIO (Vaud) - 2 pièces

nectarine BIO (France) - 2 pièces

tomate noire de Crimée BIO (Vaud) - 1 pièce

... ou Panier 100% personnalisé selon vos goûts, 
en y ajoutant tous les produits de notre site parmi plus de 1000 articles disponibles  !

1 route de Genolier

1270 Trélex

022 543 48 80

epicerie@patou.ch

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mardi : 9h - 12h et 14h - 19h
mercredi : 9h - 12h et 14h - 19h
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vendredi : 9h - 12h et 14h - 19h
samedi : 9h - 12h
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