"Si on plantait" Pays Berry St-Amandois
samedi 27 juin de 10h à 12h à St-Amand-Montrond (dans les locaux du Pays).
Subvention pour les particuliers, collectivités et agriculteurs qui souhaitent planter des haies champêtres, un alignement d’arbres ou un verger. Le dossier est à déposer avant le 15 août. Les agriculteurs et collectivités doivent, se manifester dès maintenant car l'écriture du dossier est accompagnée. > sionplantait@pays-berry-st-amandois.fr
Formation "Mon verger en été"
Jeudi 2 juillet de 14h à 18h au verger de Veigné (37)
Les croqueurs de pomme de Touraine vous invitent à passer un après-midi avec eux. Au programme :
- initiation à la taille d'été des pommiers et poiriers
- initiation à la greffe d'oeil, écusson et chip budding
- utte contre les ravageurs.
Il y aura aussi une vente de brochures techniques et de jus de pommes.
Découverte des variétés locales de légumes
Mardi 21 juillet de 17h à 19h, 144 rue de Larçay Saint-Avertin (37)
Nous organisons un temps d'échange sur les variétés locales de légumes. Au programme : histoire des variétés, visite de ferme, dégustation... Et en amont, un atelier sur la production de graines de tomate locales (atelier gratuit sur inscription obligatoire à legumes@urgcentre.fr)
Vous êtes producteur professionnel ? Un temps est réservé pour vous en amont, de 13h30 à 17h. Pour plus d'informations, cliquez ici.
"Plantez le décor" - PETR Centre-Cheravant le 15 juillet - habitants du PETR Centre-Cher
Cette suvention finance, en partie, la plantation d’arbres fruitiers locaux dans des vergers, mais uniquement ceux des collectivités. Ce programme finance aussi la plantation de haie, bosquet et alignement d’arbres par des particuliers ou des agriculteurs. Toutes les infos ici > https://petr-centrecher.fr/nos-actions/biodiversite/plantez-le-decor/
Fête du mouton solognot et de l'abeille noire
12-13 septembre, Château de Villesavin à Tour-en-Sologne (41)
Découvrez la brebis solognote et l'abeille noire de Sologne lors de ce week-end événements. Stands et animaux sur place.
  Brebis Berrichonne de l'Indre
Projet du collectif d'éleveurs de la section de GEODE
Le saviez-vous ?
La berrichonne de l'Indre est une race originaire de l'Ouest du Berry, restée plus proche de l'ancien mouton berrichon que sa voisine la Berrichonne du Cher, dont les effectifs sont largement plus élevés.
La race est très rustique mais adaptable, elle supporte aussi bien l'élevage en bergerie que plein air intégral, elle peut se satisfaire de zones à la végétation pauvre sans être diminuée, mais elle valorise très bien les fourrages riches. Atout considérable, son aptitude naturelle au désaisonnement permet aux éleveurs d'avoir des agneaux à contre-saison et offre beaucoup de souplesse.
Les effectifs de la race sont en nette progression depuis quelques années sous la dynamique de renouveau du collectif d’éleveurs réunis au sein de l’organisme de sélection GEODE. La race compte aujourd’hui environ 3000 brebis inscrites en contrôle de performance.
Et le rôle de l'URGC ?
Fanny, salariée de l’URGC a accompagné le collectif d’éleveurs dès 2006 pour mettre en place un programme de sauvegarde d’urgence avec le partenariat de l’Institut de l’Elevage car le troupeau comptait alors moins de 600 brebis. Elle a recherché des subventions pour financer l’insémination de matériel reproductif de la race issu de la Cryobanque Nationale afin de réintroduire des familles alors disparues et maîtriser la consanguinité. Elle a animé tout le processus ainsi que le renouvellement obligatoire des semences mâles en Cryobanque de 2006 à 2013. Elle a ensuite accompagné diverses démarches de valorisation de la viande d’agneau issue de la race. Aujourd’hui Fanny intervient en appui de la réorganisation du programme de sélection de la race.
Pour en savoir plus sur ce sujet, contactez Fanny : fanny.moyse@urgcentre.fr
  Réalisez une action pour les Trésors Vivants
Le bénévolat à l'URGC se porte bien : lors de la dernière AG, les chiffres 2025 présentés montraient que le bénévolat représente plus de 3000 heures de travail, réalisées par environ 300 personnes différentes ! C'est une chance immense pour l'association, et la marque de son ancrage profond sur le territoire.
Malgré cela, nous sommes toujours à la recherche de volontaires pour renforcer les différentes équipes, et assurer l'ensemble des missions de bénévolat. Ces missions sont très variées et nécessitent parfois peu de temps. Si bien que chacune et chacun devrait pouvoir trouver chaussure à son pied : vous pouvez participer à accueillir des Trésors vivants chez vous, à les faire connaitre autour de vous, participer activement à leur recherche et leur sauvegarde, tenir un stand, vous engager dans les associations membres...
 Participez à la sauvegarde de la Géline
Projet du SYSAAF, participation de l'URGC
Adopte une plume est une initiative simple et solidaire pour préserver des races de volailles locales menacées, soutenir des éleveurs passionnés et protéger la diversité génétique.
Chacun et chacune peut participer en sponsorisant une race en suivant trois étapes rapides et faciles : choisissez votre race préférée (la Géline de Touraine, bien sûr!), un éleveur ou une éleveuse, et vos cadeaux.
Pour en savoir plus sur ce sujet, rendez-vous sur le site Adopte une plume ou contactez Fanny : fanny.moyse@urgcentre.fr
 Les légumes cachés dans des archives
Projet URGC
Depuis le printemps 2025, le fond d'archives numériques de l'URGC lié aux légumes est étudié à la loupe. Tout d'abord, Pauline Mayer de Boisgelin, ethnobotaniste, a dégrossi le fonds et nous a conseillé sur les méthodes de consultation. Puis Bastien, stagiaire à l'URGC, s'est attaqué à la lecture. Les échanges avec Bastien et Pauline ont permis d'écrire une méthode illustrée qui a été présentée à un groupe de bénévoles lors d'une formation en visio.
Le petit groupe de bénévoles s'est donc penché à son tour sur les catalogues de semenciers, les monographies agricoles, les cours d'agriculture... Leur mission ? Chercher les citations de variétés locales de légumes.
Et quel succès ! Une vingtaine d'archives, des centaines de citations et déjà 8 nouvelles variétés identifiées : le petit pois de Blois, le melon de Bourgueil, l'asperge de Vendôme...
Si vous souhaitez participer à cette mission et lire quelques archives, c'est possible ! Une méthode et des tutos vidéos vous attendent.
Si vous souhaitez participer à ce projet, contactez Lucie : lucie.bourreaugomez@urgcentre.fr
 Ça bouge chez la Cou-clair du Berry !
Projet Association pour le renouveau de la Cou-clair du Berry (ARCCB), accompagnement URGC
L'ARCCB sort de quelques mois d'une période intense d'activité : les éleveurs et éleveuses de l'association se sont démenés pour suivre au mieux la période des mises-bas, et tout ce qu'elle implique. En effet, dès l'automne, les bénévoles se mobilisent afin de contacter le plus possible d'éleveur-ses par téléphone, pour s'assurer d'avoir toutes les informations nécessaires : quel bouc reproducteur utilisent-ils, vont-ils vendre ou rechercher des chevrettes cette année, souhaitent-ils changer de reproducteur pour la saison prochaine... Ces informations sont cruciales, car tout se joue très vite à la période des mises-bas : par exemple, il faut réserver des chevrettes avant même leur naissance pour s'assurer d'en avoir. L'ARCCB assure un recensement de l'offre, et une mise en relation avec les potentiels acheteurs.
Concernant les mâles, c'est une organisation encore plus importante : les potentielles naissances intéressantes sont toutes recensées. L'association décide ensuite quels petits chevreaux sont mis en pépinière, afin d'être élevés par un bénévole puis placés. Au total, près de 20 reproducteurs ont été placés cette année, un record pour la race !
L'ensemble des personnes souhaitant trouver un reproducteur pour la saison prochaine est invité à se signaler, et une répartition permettant de limiter la consanguinité sera proposée.
Pour plus d'information, contactez Agathe : agathe.lang@urgcentre.fr
 Première dégustation de vin de Lignage
Projet Agir pour les Cépages Rares en Centre-Val de Loire, accompagnement URGC
Une douzaine de membre de l'association Agir pour les Cépages Rares se sont rassemblés pour goûter le vin de Lignage. Ce cépage rare avait disparu du vignoble et est replanté sur une parcelle expérimentale depuis 2022.
Cela faisait des décennies que personne n'avait bu de Lignage. Les participants ont donc goûté avec émotion cette micro-vinification réalisée par l'IFV avec les raisins de 2025. En le comparant au pinot noir, cultivé sur la même parcelle, les résultats sont prometteurs ! Les participants sont ravis et ont hâte d'en goûter à nouveau.
Et la suite du projet ? Encore quelques années pour finir les démarches administratives obligatoires : inscription au catalogue, classement cuve, classement vigne-mère. A partir de 2030 environ, les vignerons curieux pourront planter à leur tour du Lignage dans leurs parcelles. Et côté consommateur, il faudra patienter encore un peu avant de goûter du vin de Lignage vinifié à taille réelle : les 1000 plants plantés actuellement sont encore jeunes et ne produisent pas tous.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce projet, contactez Lucie : lucie.bourreaugomez@urgcentre.fr
  
Tomates Boulettes de Touraine rôties
Recette par les enfants de la crèche Argentominus à Argenton-sur-Creuse
Pour vous procurer ces jolies tomates, voici les lieux de production que nous avons recensés cette année (il peut y en avoir d'autres!) : Le jardin Vivant à Ligré (37), Le panier d'Ahaut à Lorges (41), Les paniers de Ste Marthe à Cormeray (41), Natur'o champ à Gondreville (45), La Rabelière à Ambillou (37), Margaux Boitard à Chailles (41).
Ingrédients :
- Une barquette de tomates Boulette de Touraine
- Huile d’olive
- Origan, basilic, thym
- Sel et poivre
Lavez, puis découpez les tomates boulette en deux, dans la sens de la longueur.
Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre. Ajoutez des feuilles de basilic, d’origan et de thym.
Déposez le tout sur une plaquet recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 10 à 15 mn au four à 160°C.
Dégustez en apéro, avec les doigts, ou bien sur une belle tartine avec du chèvre frais!
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