 R.I.P III, ab ins Museum und letzte Tickets
Guten Tag liebe Genussmenschen
Lust auf ein paar Bierraritäten? Dann unbedingt fürs nächste «Hakodicht» anmelden! Am Donnerstag, 18. Juni stellen wir Biere vor, welche ihre eigene Brauerei überlebt haben. Wer jetzt denkt: Alles kalter Kaffee - hatten wir doch schonmal. Ja, hatten wir sogar schon zwei Mal. Aber mit anderen Bieren und anderen Brauereien.
Seit ein paar Wochen gibt's im Museum Schaffen am Lagerplatz eine Ausstellung mit dem Titel «Erinnerungstank Haldengut - Wir zapfen Geschichte!». Sehr interessant, sehr zu empfehlen! Und am Mittwoch, 8. Juli dürfen wir im Rahmen dieser Ausstellung eine kleine Degu organisieren.
Dann gibt's da noch unseren Genussspaziergang durch die Altstadt zum Thema Bier. Für die Spaziergänge am 29. August und am 10. September hat's noch wenige Tickets. Die anderen sind ausgebucht. Daten fürs nächste Jahr werden wir in der Sommerpause aufschalten. Für Gruppen bieten wir sehr gerne zusätzliche Daten an.
Cheers!
Evelyne & Andreas
Do, 18. Juni 2026, Hako, Winterthur
R.I.P III
Avec Plaisir und Hakodicht zeigen euch Biere, welche ihre eigene Brauerei überlebt haben
Seit einigen Jahren verschwindet eine Brauerei nach der anderen von der Bildfläche – mal leise, mal abrupt. Manche Namen gehen vorbei, ohne grosse Spuren zu hinterlassen. Andere hingegen reissen schmerzhafte Löcher in die hiesige Bierkultur. Diesen verflossenen Legenden möchten wir einen Abend widmen. Nicht mit gesenktem Kopf, sondern mit geöffneten Flaschen: Wir holen die letzten lagerfähigen Kostbarkeiten aus den Kellern und lassen mit jedem Glas Erinnerungen an aussergewöhnliche Braukunst wieder aufleben.
Erwartet keine belanglosen Standardlager, sondern charakterstarke, oft kräftige Biere mit Ecken und Kanten, mit Tiefe, Geschichte und Geschichten.
Es handelt sich hierbei um den dritten Abend einer Degustationsserie – selbstverständlich werden wir aber nicht wieder dieselben Biere aus denselben Brauereien probieren, sondern «neue alte».
rest in peace - requiescat in pace – trinke in frieden
Anmeldung (bitte Vorname/Nachname aller Personen nennen) bis am 11.06.26 an: hakodicht@hakogetraenke.ch.
Die Anmeldung wird spätestens am 13.06.2026 bestätigt.
Tür: 20:15, Beginn: 20:30
Ort: Steinberggasse 53, 8400 Winterthur
Teilnahmegebühr: CHF 40.- (Bezahlung vor Ort)
Dauer: ca. 120 Minuten
Mi, 8. Juli 2026, Museum Schaffen, Winterthur
Wir zapfen Geschichte!
Gemeinsam machen wir eine Reise in die Welt des Winterthurer Bieres, lernen Hintergrundfakten kennen und dürfen verschiedene Bierkulturen degustieren.
Anmeldung bis am 28.6.26 an mail@MuseumSchaffen.ch
Beginn: 18:30
Ort: Museum Schaffen, Lagerplatz, Winterthur
Eintritt: CHF 20.00
Dauer: ca. 75 Minuten
Weitere Informationen
29. August und 10. September 2026, Altstadt Winterthur
Bier | Kultur | Winterthur – ein Genussspaziergang
Im April starteten wir mit unserem neusten Projekt: Winterthur ist nicht nur Arbeiter:innen- und Kulturstadt, sondern auch Bierstadt. Soziale Themen, Kultur und Bier haben in Winterthur erstaunlich grosse Schnittmengen. Wir besuchen Orte, die für Winterthur und das Winterthurer Bier von Bedeutung waren oder noch immer sind und degustieren uns durch die verschiedenen Bierkulturen.
Folgende Termine stehen aktuell zur Verfügung:
Sa, 29.08.2026, 16:00 - 18:00 (noch wenige Tickets)
Do, 10.09.2026, 17:30 - 19:30
Kosten: 47.- | Person (inkl. Bierdegustationsglas)
Vorverkauf: Eventfrog oder Winterthur.com
Für Gutscheine kannst du dich direkt bei uns melden: info@avecplaisir-kuk.ch
Die Konzeption dieses Genussspaziergangs wird durchs Kulturkomitee Winterthur unterstützt.
Für die Ohren: Bier-Podcasts
Biertalk
Im deutschsprachigen Raum gibt's wohl niemanden, der ein so grosses Bierwissen hat wie Markus Raupach. Interessante Themen, spannende Gäste.
bierakademie.de/biertalk
HHopcast
Der Craftbeer-Podcast für alle, die über den Glasrand schauen möchten. Die zwei sehr sympathischen Hosts Regine und Stefan informieren monatlich über die Bierwelt. (Leider nur noch via Archiv).
hhopcast.de
Wo kriegt ihr gutes Bier?
…und natürlich bei allen Rampenverkäufen der Brauereien selber…
Unsere Postadresse:
Avec Plaisir - Kultur & Kulinarik
Brühlgartenstrasse 10
8400 Winterthur
Schweiz
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