Education populaire et agriculture populaire

Le fait de célébrer prochainement la première année d’existence de notre association des épiceries alternatives romandes (notre AG aura lieu le 7 mai à Lausanne) nous a fait replonger dans une des valeurs portées par les épiceries : celle d’éducation populaire. Education comme voie d’information, de soutien, dans le sens d’épauler, d’accompagner, d’ouvrir d’autres horizons.

C’est dans ce but qu'avec l'épicerie nous vous proposons des ateliers sur des thèmes divers, que nous renseignons et partageons tout ce que l'on peut sur des sujets variés, et que nous vous parlons d’événements organisés tout autour de chez nous.

Nous avions dans ce but également co-organisé une projection du film sur les épiceries des Artisans de la Transition, sommes rendus personnellement au Festival du Film Vert (notamment pour le film «devenir Paysan»), puis, avons été contactés pour vous parler d’un film documentaire sur l’agriculture : « Être paysan·ne », mettant en image la difficulté de la situation paysanne actuelle en Suisse. Dans le but de faire parler du film, nous avons reçu des flyers proposant deux entrées au prix d'une, à disposition avec plaisir à l’épicerie et que nous glisserons aussi dans vos paniers à votre demande.

Nous avons aussi entendu parler d’une conférence début, organisée par l’association Jardin-Fôret suisse intitulée : "La performance agricole est-elle devenue l’ennemie du vivant ?", avec comme intervenants Olivier Hamant (développeur de la notion de robustesse dans le vivant) et Fabian Pellaux, agriculteur à Pomy (sur une ferme partiellement robotisée).

Ces deux événements nous permettent, une fois de plus, de mettre l’accent sur l’importance de l’agriculture paysanne locale, celle qui nous permet de vous proposer, semaine après semaine, les fruits et légumes BIO que nous aimons mettre en valeur à l’épicerie, en acceptant les aléas de la météo, les surprises de la nature qu’elles soient bonnes ou moins bonnes, et, aussi, la vie de tous ceux qui y participe.

Propositions de la semaine

Les p'tites bottes commencent ! Non, pas celles que l'on devra chausser avec ce petit retour d'humidité, mais celle plutôt vertes des oignons, ou colorées des bettes que l'on trouvera cette semaine parmi les légumes qui se "printannisent" gentiment, mais sûrement !

Cette semaine, retour aux horaires habituels ! Pour vos commandes en ligne, n'hésitez pas à choisir nos livraisons locales les mercredis, jeudis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h. Vous avez également la possibilité de venir retirer vos commandes à l'épicerie (mer, jeu, ven et sam), ou si vous êtes trop loin de nous, de vous faire envoyer vos produits préférés par la poste !

Panier familial BIO (45.00 CHF)

avocat Hass BIO (Espagne) - 2 pièces

betterave crue chioggia BIO (Vaud) - 400 g

chou pommé blanc BIO (Vaud) - 1 pièce

ciboulette bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce

citron BIO (Italie) - 2 pièces

côte de bette multicolore botte BIO (Vaud) - 1 pièce

dent de lion BIO (Suisse) - 0

endive BIO (Vaud) - 4 pièces

fenouil (France) - 600 g

panais lavé BIO (Vaud) - 400 g

pomme Dalinette BIO (Vaud) - 4 pièces

pomme de terre Désirée polyvalente BIO (Vaud) - 400 g

salade du producteur surprise BIO (Suisse) - 1 pièce

échalote BIO (France) - 200 g

Grand panier BIO (26.00 CHF)

banane BIO (Côte d'Ivoire) - 2 pièces

chou pommé frisé BIO (Vaud) - 1 pièce

citron BIO (Italie) - 1 pièce

côte de bette multicolore botte BIO (Vaud) - 1 pièce

panais lavé BIO (Vaud) - 300 g

pomme Goldrush BIO (Vaud) - 4 pièces

pomme de terre à raclette BIO (Vaud) - 300 g

rampon BIO (Vaud) - 150 g

salade du producteur surprise BIO (Suisse) - 1 pièce

Petit panier BIO (13.50 CHF)artichaut BIO (France) - 1 pièce

banane BIO (Côte d'Ivoire) - 2 pièces

carotte de Chantenay BIO (Vaud) - 400 g

côte de bette BIO (Vaud) - 300 g

pomme Dalinette BIO (Vaud) - 3 pièces

pomme de terre à raclette BIO (Vaud) - 400 g

salade de Pâques chicorée BIO (Vaud) - 100 g

échalote BIO (France) - 100 g

... ou Panier 100% personnalisé selon vos goûts, 
en y ajoutant tous les produits de notre site parmi plus de 1000 articles disponibles  !

1 route de Genolier

1270 Trélex

022 543 48 80

epicerie@patou.ch

 lundi : fermé
mardi : 9h - 12h et 14h - 19h
mercredi : 9h - 12h et 14h - 19h
jeudi : 9h - 12h et 14h - 19h
vendredi : 9h - 12h et 14h - 19h
samedi : 9h - 12h
dimanche : fermé

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