Mars attaque ! 

Les petites infos en VRAC :

* Les bugnes font leur grand retour ! 

* Le séminaire d'équipe fin février, s'est déroulé dans la joie et la bonne humeur (cf photo ci-dessus pour découvrir les visages qui se cachent dernière le nom de La Ferme des Volonteux)

* Au Tiers-lieu fleurissent les évènements : toute la programmation sur : https://www.fermedesvolonteux.com/agenda

SOMMAIRE : 

1/ Silence ça pousse à la Pépi ! La pépinière reprend des couleurs

2/ Maraîchage : l'équipe accueille une nouvelle force vive

3/ Sève de bouleau : Cure printanière

4/ Les conseils herboristerie

5/ MARS : Le mois du vrac et du réemploi

1/ Silence ça pousse à la Pépi ! La pépinière reprend des couleurs

Alex et David sont toujours sur la même lancée pour que la pépinière soit prête à vous accueillir au printemps.

Ils travaillent d'arrache pied sur le grand réaménagement des tables, et lancent avec entrain graines sur graines dans petits pots et cagettes.

Les plants pousseront à leur rythme aux fils des prochains mois, avec une suiveillance accrue d'Alex et David, afin d'éviter attaques de maladies et/ou champignons, qui nuiraient à leur bon développement.

La pépinière qui faisait pâle figure cet hiver, reprend peu à peu des couleurs.
Les plantes vivaces en dormance, sortent de leur sommeil. C'est la repousse! On perçoit les premiers bourgeons, de petites feuilles, des fleurs de jonquilles, de jacinthes et de romains, et cela n'est pas pour nous déplaire.

RAPPEL: 

Pour réserver vos plants afin d'égayer vos jardins et potagers, la boutique est en ligne sur le site internet, et si vous préférez la version papier, des bons de commandes sont à récupérer à l'épicerie. 

COMMANDES jusqu'au 30 MARS ! 

2/ Maraîchage: l'équipe accueille une nouvelle force vive

Timothé, jeune homme de 26 ans, a rejoint l'équipe des maraichers fin février.
Après avoir baroudé dans différentes parties du monde et découvert l'agricuture au sein de fermes permacoles; il a posé ses valises dans la Drôme.
Son souhait, travailler pour une agriculture plus durable au sein d'un collectif.
Fort de ce choix, cela l'a mené sur la Ferme et nous en sommes ravis. 
L'équipe est désormais au complet pour affronter la belle saison. 

Pendant les mois d'hiver, la cadence ralenti a permis aux maraichers de reprendre un peu de souffle, mais avec l'arrivée du printemps, le soleil et les pluies accélerent la pousse des légumes!

On replante désormais en pleine terre, et on fait place sous les serres pour préparer aux futures plantations. 

Suite aux derniers intempéries, les chemins d'accès de la Ferme sont ultra boueux.
Conduire les tracteurs dans ces conditions s'avère parfois être un sport de haut niveau ! Cela nécessite un véritable dîplome de conduite sur terrains extrêmes et/ou de tractoriste-amphibie!

Nouveauté cette année, les maraichers construisent des bacs de cultures pour planter plus d'aromatiques (persil, aneth, ciboulette, coriandre & co).
Ceux-ci seront positionnés sous les serres et permettont d'utiliser ingénieusement l'espace résiduel actuellement inutilisé.

3/ Sève de bouleau : les cures printanières

Le printemps fait son retour! Après le climat rigoureux de fin février, on l'acueille à bras grands ouverts.
Les conditions climatiques très rudes de cet hiver, ont parfois rendu le travail bien difficile pour nos équipes.

En médecine chinoise, cette période de changement énergétique est propice aux soins du corps. C'est également la saison des cures dépuratives, notament celle de la célèbre cure de sève de bouleau !

La sève de bouleau extaite des arbres (100% naturel), aide à éliminer les toxines accumulées pendant l’hiver, en donnant un coup de pouce aux organes émonctoires (foie, intestins, peau, pancréas, reins...) pour se nettoyer en profondeur.

Les récoltes de sève dépendant totalement de la météo, Séverine, notre productrice auvergnate, attend donc patiemment que les conditions soient réunis pour récolter le précieux liquide.

Pas encore de date précise du premier arrivage à l'épicerie, mais vous pouvait d'ores et déjà commander votre cure pour l'avoir dans vos frigo courant MARS.

https://www.sicarappam.com/seve-de-bouleau-fraiche-bio/

Si vous êtes curieux d'en savoir un peu plus sur l'extraction de la sève de bouleau,
par ici  une courte vidéo présentant la récolte, (non pas en Auvergne), mais dans la forêt du château de Chambord !

https://www.youtube.com/watch?v=Wg-iUmox-LU

4/ Les conseils herboristerie

5/ MARS : Le mois du vrac et du réemploi

Le mois de mars est également marquée à l'échelle nationale par l'initiative du "Réseau Vrac et Réemploi".
Ce regroupement d'associations oeuvrent pour une réelle prise de consience de notre production de déchets; pour une gestion plus écologique et durable. 

En mars, le réseau organise comme chaque année, une campagne de sensibilisation du grand public.

Sur leur site https://vracetreemploi.com/  des petits récap sur comment bien trier ses déchets, des initiaves favorisant le zéro déchet, des jeux en ligne ludiques pour les petits et les grands, des quizz, des affiches pédagogiques, des kits pour les écoles, ainsi que des idées sur comment mieux géer son tri et le réemploi de ses déchets. 

Pour nous dans la Drôme, c'est l'occasion de mettre en lumière l'initiative locale de "Ma bouteille s'appelle reviens" avec leur centre de lavage à Chabeuil !

Un précieux projet à soutenir ! Pour en savoir plus, voici le lien : https://www.ma-bouteille.org/

LES CONSIGNES à l'épicerie: (payantes et non payantes)
Vous pouvez nous ramener :

*bouteilles de bière grand format "Pleine lune", "Vieille mule", "Après l'orage"

* bouteilles de jus de Châtenet

* bouteilles de Kombucha de la Brasserie des Zythonautes, 

* pots de miel volonteux (avec leur couvercles)

* pots de yaourt "Bobon", "Thibauds"

* pots de yaourt "la Ferme du petit Nid"

* pots "Papilles sauvages"

* filets de noix

* filets de patate

À VOS AGENDAS !
Retrouvez toute la programmation des évènements du Tiers-lieu sur notre site : fermedesvolonteux.com

SAMEDI 14 MARS
 de 10h à 12h30 au Tiers-lieu de la Ferme 🖌

Atelier aquarelle - avec Clémence ANASTHASE

Du 01/03 au 30/04
VERNISSAGE SAMEDI 14 MARS à partir de 14H30 

EXPOSITION "Mécaniques imaginaires"
- Kathia FLEURET - 

- GRATUIT -

DIMANCHE 15 MARS
De 9h30 à 15H 
BRUNCH - CERAMIQUE ☕ 👐
Brunch gourmand et stage céramique avec Nina @bolinette_ceramique et Claudie @les_boclau (traiteur végétal- cuisine engagée) 

DIMANCHE 22 MARS
De 9h à 13H 
Atelier "Plantes sauvages et Poterie" 

Pour toutes demandes de location de l'espace, plus d'infos sur le site internet, ou envoyer un mail à l'adresse: tierslieuvolonteux@gmail.com

Et pour toutes demandes concernants des propositions d'évènements (et/ou autres) à but non lucratif et d'intéret collectif, vous pouvez envoyer un mail à l'association "Les Z'agités" à l'adresse : assoleszagites@gmail.com

Infos des communes environnantes: 

Le Volonteux - 26760 Beaumont-lès-Valence
04 75 61 81 14

auxchampsdesvolonteux@gmail.com

Heures d’ouverture de l’Épicerie
Du mardi au samedi de 9h à 12h15 et de 15h00 à 19h
Le dimanche et jours fériés de 9h à 12h